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咸鱼别样吃法的做法

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咸鱼别样吃法

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30–60分钟 | 配菜(中级)

葱姜适量

、

咸鱼一份

、

料酒

、

孜然粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有食材清洗干净生姜家里没有了只有多准备点葱哈哈
步骤2/9 点击查看大图
热锅冷油放入葱爆香
步骤3/9 点击查看大图
铺入洗干净的咸鱼小火煎至
步骤4/9 点击查看大图
会看到有些许汁水倒入一点点水
步骤5/9 点击查看大图
盖锅盖小火闷半小时中途记得翻面翻面的时候要慢点不能把鱼弄散（水不够了加点热水）一定要把鱼闷熟
步骤6/9 点击查看大图
开锅盖等到锅里没有汁水倒入油文火慢煎煎至两面金黄即可
步骤7/9 点击查看大图
哈哈出锅啦撒点孜然粉味道不要太好喜欢辣的还可以撒点辣椒粉
步骤8/9 点击查看大图
来张近图一定要如图金黄口感刚刚好
最后一步点击查看大图
哈哈再来一盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-20

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