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红烧杏鲍菇的做法

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红烧杏鲍菇

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杏鲍菇 2个

、

胡萝卜半个

、

洋葱半个

、

葱适量

、

大蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

鸡精适量

、

盐适量

、

醋少许

、

油适量

、

生姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇洗净切块，丢入开水焯5分钟，捞出，控干水分，备用。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱、胡萝卜，切片备用。
步骤3/8 点击查看大图
姜蒜切片。
步骤4/8 点击查看大图
锅里倒油，下姜蒜片爆香，再下胡萝卜洋葱翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加一勺生抽、一勺耗油、适量的盐以及少量醋，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
把杏鲍菇倒入翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒至均匀入味，再加点鸡精即可。
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开吃~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-19

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