奶酪花生酱夹心饼干
一直钟情于添加花生的各种点心。或许是因为小时候在老家种过花生的缘故吧,对它有一种特殊的喜爱~~~~~~~ 把含有颗粒的花生酱和醇香的奶酪混合成夹馅,夹在饼干的中间,这种吃法还是第一次做,但真的会让你吃上瘾哦。 做了一份出来已经被他们刮分完,都说好吃咧,
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步骤1/16
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黄油提前室温软化,筛入糖粉和可可粉,用电动打蛋器打至顺滑无颗粒
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步骤2/16
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加入鸡蛋液,充分混合均匀
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步骤3/16
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筛入低筋面粉,加入花生酱,拌成面团
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步骤4/16
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均匀成团,静置10分钟备用
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步骤5/16
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底部铺上保鲜纸,面团放中间,用擀面仗擀成4毫米厚的面饼
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步骤6/16
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用月饼模,印出花型图案,再用圆形饼干模切割出来
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步骤7/16
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全部印好后,慢慢的放入烤盘中
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步骤8/16
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烤箱提前预热,上下火150度,烘烤15分钟。出炉后,放凉备用
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步骤9/16
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奶油奶酪加入室外软化好的黄油,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒
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步骤10/16
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加入过筛好的糖粉,搅拌至均匀
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步骤11/16
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加入花生酱,全部混合均匀成奶酪馅
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步骤12/16
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装入裱花袋,顶部剪小口
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步骤13/16
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取一块饼干,在背面挤上奶酪馅
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步骤14/16
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最后,放上一块饼干,边沿对齐轻压一下,组合完成
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步骤15/16
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成品欣赏
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最后一步
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成品欣赏
1:饼干面团中放入了有颗粒的花生酱,可以中和巧克力的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-19
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