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柠檬龙利鱼的做法

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柠檬龙利鱼

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食材清单加入采购清单

龙利鱼 280g

、

彩椒 50g

、

芦笋 30g

、

柠檬 1/3个

、

黄油 3g

、

黑胡椒碎 2g

、

生抽 7g

、

热水 7g

、

细砂糖 2g

、

柠檬汁 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把调味料全部混合均匀成酱汁
步骤2/8 点击查看大图
龙利鱼解冻后，吸干水分，斜刀切成大片
步骤3/8 点击查看大图
加入1/2混合好的酱汁和黑胡椒碎，抓伴均匀，腌制10分钟
步骤4/8 点击查看大图
彩椒切成条状，铺在碟上，把龙利鱼平铺在彩椒上
步骤5/8 点击查看大图
柠檬切片铺在鱼肉上，芦笋切段放在柠檬片上，最后放上黄油块
步骤6/8 点击查看大图
蒸汽烤箱的水箱加满水，选择'高温蒸'功能模式，设置温度180℃，启动程序
步骤7/8 点击查看大图
当温度达到180℃，把碟子放在蒸盘上，置入蒸汽烤箱中层烤8分钟左右
最后一步点击查看大图
龙利鱼出炉后，把剩下的酱汁浇上去即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-19

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