清炖羊排素高汤-羔羊肉肋排-蜜桃爱营养师私厨-清淡饮食
羊羔肉肋排,冬季吃羊肉的好时节 不想浓油赤酱,就做个清炖羊排。 搭配素高汤和各种食材,来均衡营养
-
步骤1/14
点击查看大图
羊羔肉肉排,解冻,清洗干净
-
步骤2/14
点击查看大图
放冷水,生姜片,焯水
-
步骤3/14
点击查看大图
盖盖
-
步骤4/14
点击查看大图
开盖后沸腾的样子
-
步骤5/14
点击查看大图
洗净羊排。这样子骚味少一些
-
步骤6/14
点击查看大图
准备皇后汤锅,放羊排、生姜片,装满水。开大火炖,盖盖
-
步骤7/14
点击查看大图
【切配】洗干净后,白萝卜切条,胡萝卜切块,西芹切大片,白洋葱切丝
-
步骤8/14
点击查看大图
沸腾了10分钟后,转小火炖10分钟的羊排汤
-
步骤9/14
点击查看大图
放入切配好的食材,开大火
-
步骤10/14
点击查看大图
搅拌均匀。白洋葱+胡萝卜+西芹是西餐里素高汤。沸腾后转小火。
-
步骤11/14
点击查看大图
青蒜叶切段、青蒜蒜白切小片、金针菇洗净、姬松茸切片、油豆腐洗净,剪开一刀(便于入味)
-
步骤12/14
点击查看大图
食材放入锅内,盖盖,沸腾后转小火炖5分钟。
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅,撒青蒜蒜白、一点点盐
-
最后一步
点击查看大图
喝一口,鲜甜,很甜丝丝的汤。清炖羊排有一股奶味,很好吃
特别简单的清炖羊排,想吃什么食材都可以放入。
每天要吃够25种食材,才算达标。
这一锅已经有11种食材了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-19
清炖羊排的其他做法
清炖羊排的相关分类
清炖羊排的相关推荐
-
清炖羊排萝卜#一蔬一饭皆告白#
90550人看过 -
清炖羊排
429492人看过 -
羔羊寸排
70201人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1424753人看过 -
虎皮尖椒
17390154人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1769444人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3120294人看过 -
清炖羊排
605468人看过 -
清淡&营养❗腌笃鲜
144098人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
57879人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2620372人看过 -
滋补清炖羊排(羊肉)
142901人看过