红枣南瓜发糕|早餐
从婆婆家拿来她自己种的南瓜,好东西,所以想做的精致些,在豆果上查做法,最心动的就是这个,看见老公吃的开心,觉得对得起老人的一片心了
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步骤1/14
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南瓜去皮洗干净
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步骤2/14
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切成小薄块,放在锅里,隔水蒸
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步骤3/14
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蒸好的南瓜
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步骤4/14
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南瓜泥稍微高于体温一点点时,放入糖,酵母,糖的数量就看自己对甜度的喜好即可
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步骤5/14
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打一颗鸡蛋拌匀
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步骤6/14
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筛入面粉
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步骤7/14
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全部拌匀后,盖上保鲜袋,放在温暖处,进行第一次发面
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步骤8/14
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当面糊达到这种粗泡泡的状态,就发好了
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步骤9/14
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一个容器,四周涂满植物油
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步骤10/14
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倒入面糊,把大枣碎放进去,这部千万不要省,大枣真的太甜太香了,而且对身体好,比糖建康
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步骤11/14
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整齐的大枣,一半一半的,摆好,冷水锅里,隔水蒸,这样水开的过程中还能第二次发酵
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步骤12/14
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20分钟后,用筷子扎进去看一下,没有面糊,就是蒸好了!
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步骤13/14
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平均切开
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最后一步
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配上自己喜欢的汤,立刻享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-19
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