竹筒饭
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步骤1/5
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首先你得有竹子吧!打孔,孔可以大点,好放料。记得拿竹子边角料做个塞子。
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步骤2/5
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糯米泡1-2小时,豌豆是新鲜现剥的,咸肉切成小颗粒,里面还加了一丁点梅干菜提香。记得加点水,不用多。
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步骤3/5
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放三分之一就行米会膨胀。炭火上烤,是不是翻动,受热面积要均匀。
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步骤4/5
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炭火上烤,来回翻动。受热均匀,半小时不到即可。
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最后一步
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米粒中带着竹子的清香,还有梅干菜的香,别提多好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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