糖醋辣虾
虾有多种吃法，只要你喜欢。可以做成辣的，咸的，甜的，红烧的，糖醋口的，当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同，所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道 ，让它变得红艳诱人，更入味。用了九阳的轻奢派不粘锅，制作酱汁类的菜，不易糊锅更易清洗，非常实用。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
将虾剪去虾枪和虾须。
-
步骤3/11
点击查看大图
用刀在虾背割开，这样一来可以去掉虾线，更来可以使虾在烹煮的过程中更容易入味。
-
步骤4/11
点击查看大图
去掉虾背上的虾线。
-
步骤5/11
点击查看大图
将锅预热，加入凉油，加入葱姜片一起加热炒出香味。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入处理好的虾。
-
步骤7/11
点击查看大图
快速翻炒使其均匀受热。
-
步骤8/11
点击查看大图
当虾变红时，加入糖醋辣酱。
-
步骤9/11
点击查看大图
炒匀后加入100毫升左右的水。
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上盖子，中火焖煮一会。
-
最后一步
点击查看大图
直至汤汁收尽，撒芝麻，点缀香菜即可。
1汤汁也可以少留一点，拌饭很美味。
2这个酱可以用韩国甜辣酱和少许梨汁，少许辣椒粉自已调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-18
糖醋辣虾的其他做法
糖醋辣虾的相关分类
糖醋辣虾的相关推荐
-
炸萝卜丸子
368396人看过 -
夏日特饮—紫苏柠檬汁
104515人看过 -
油酥葱油饼
16302060人看过 -
红豆松糕
135730人看过 -
梅干菜蒸虎皮扣肉(完整教程)
3440190人看过 -
桂花糕是秋天最好的礼物了吧，唇齿留香香甜软糯
657533人看过 -
微波炉蛋糕
2104046人看过 -
客家勺菜圆（牛皮菜）
125540人看过 -
小鸡烧果子
21012人看过 -
地方小吃--闲食
87022人看过 -
椰蓉红薯球
206630人看过 -
杨梅排骨
126865人看过
