茄汁龙利鱼-5分钟快手鱼汤!
快手的茄汁龙利鱼,早上想吃点热乎的,做它没错了~配米饭或者下个面,啧啧啧好吃! 其实这是家里最常做鱼的一种方法,番茄炒出沙放青椒,加水熬汤,再下煎至金黄的黄骨鱼,很好吃很营养,高三的时候爸妈常做了放保温瓶里,周末带着去学校看我,吃的时候还是热乎的,开盖有鱼香番茄香和淡淡的姜味。 直接用的龙利鱼,没有刺不用预处理,同样好吃
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步骤1/8
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准备食材:龙利鱼化冻切厚片,青椒、西红柿切块,姜切片,蒜拍碎。
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步骤2/8
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热锅亮油,小火爆香姜片和蒜瓣
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步骤3/8
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出香味后下龙利鱼片(注意控一下鱼的水分,防止爆油)
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步骤4/8
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鱼肉一熟,拨到旁边,放青椒和西红柿
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步骤5/8
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西红柿炒出沙就可以加水了,加盐加生抽调味
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步骤6/8
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大火煮开,想要汤浓一点就小火加盖焖一焖。
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步骤7/8
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乐美雅这套迪瓦丽罗曼红系列餐具,很清新温婉,材质不是陶瓷是玻璃噢!健康无毒,不易有残留~
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最后一步
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星空外包装好梦幻,送人很合适~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
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