烧一道欲罢不能的辣炒花甲
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
-
步骤1/14
点击查看大图
花甲清洗干净焯水一分钟后捞出
-
步骤2/14
点击查看大图
沥干水备用。
-
步骤3/14
点击查看大图
把黄豆酱,生抽,蒜蓉,白砂糖,盐,蚝油,辣椒酱混合
-
步骤4/14
点击查看大图
把大葱切段
-
步骤5/14
点击查看大图
大火起锅,加入植物油。
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入大葱爆炒出香味
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入花甲翻炒均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
加入料酒翻炒均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
加入酱汁
-
步骤10/14
点击查看大图
快速翻炒均匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
待所有调料混合均匀后即可关火出锅。
-
步骤12/14
点击查看大图
一道鲜香味美的辣炒花甲就完成了
-
步骤13/14
点击查看大图
鲜香多汁,一试难忘。
-
最后一步
点击查看大图
你一定不能错过。
1.花甲事先用清水加入一勺麻油养一晚上。
2.焯水是为了去除土腥味
3.酱汁口味可按个人喜好调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-18
烧一道欲罢不能的辣炒花甲的其他做法
烧一道欲罢不能的辣炒花甲的相关分类
烧一道欲罢不能的辣炒花甲的相关推荐
-
香酥里脊肉
25221人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#肉末冬瓜
43840人看过 -
大块牛肉片
93415人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#地三鲜
194346人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#牛肉炒彩椒
10728人看过 -
#美味开学季#红烧筒骨
170480人看过 -
苦菊牛肉片
14593人看过 -
家常黄瓜版宫保鸡丁
1807984人看过 -
照烧鸡腿排
63770人看过 -
李厨娘蒜烧芥末花甲
193035人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#叉烧里脊肉
136127人看过 -
#冬季滋补花样吃法#芹菜炒肉,好吃的下饭菜!
108341人看过