迷你小油条
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉中加入酵母、小苏打、盐搅拌后，加水和成面团，盖上保鲜膜静置2小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
取出面团，不要大力揉，按扁，擀成长方形，厚度1厘米左右，宽度15厘米左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
切成2厘米左右的条。
-
步骤4/5
点击查看大图
每个条从中间切一刀变成两个条，两条摞起来，用筷子按压一条痕印，不要太用力（这一步依据自己家锅的大小，如果觉得长度合适，不切中间那一刀直接取两条操作也可以）
-
最后一步
点击查看大图
锅中加足够的油，七八成热时油条放入油中，中小火，炸至金黄，期间用筷子翻动
期间用筷子翻动和翻面（如果怕油条炸时散开，可下锅前扭一下）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-17
迷你小油条的相关分类
迷你小油条的相关推荐
-
糖腿破酥包
122907人看过 -
燕麦炸香蕉
1857228人看过 -
#巨下饭的家常菜#油炸土豆火腿肠
164359人看过 -
#入秋滋补正当时#香滑细腻的玉米汁
606892人看过 -
#夏日吃货嘉年华#凤梨腰果炒黄金虾肉肉粒
120566人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#芝士玉米烙
92440人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
207554人看过 -
胡萝卜玉米焖饭
21624人看过 -
炸鸡腿
56652人看过 -
蓝莓蛋挞-外酥里嫩，清爽不甜腻！
48477人看过 -
梅干菜锅盔#唯有美食最粽要#
137554人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食，哪种最好吃#
12252527人看过
