滑蛋蛤蜊
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有一天我一个闺蜜大晚上哭得稀里哗啦来找我。我问她怎么了,是让鸭子撵了还是狗咬了?然而她的回答是想起剧情来突然很难受就哭了。我说你没事儿想点儿好吃的好喝的不行么?只见她突然止住了哭声,慢慢地从包里拿出了一包蛤蜊,坏笑着看了我一眼,对我说:“对呀,就是想吃好吃的了,光想想已经不能满足了,还得尝到你亲手做的。”认了这样的闺蜜我又能怎么办呢?当然只有好好宠她啦!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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开水煮蛤蜊,蛤蜊壳大概都张开的时候,捞出去壳备用。
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步骤2/3
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鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀,加少许水,再搅拌均匀,最后倒入蛤蜊再搅拌两下。
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最后一步
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热锅热油,倒入鸡蛋蛤蜊,中火炒至八成熟,即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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