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黑胡椒老干妈炒饭的做法

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黑胡椒老干妈炒饭

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老公变说“握草”边吃完一大碗滴，简直好吃哭了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

鸡蛋两个

、

老干妈适量

、

葱花适量

、

胡萝卜丁适量

、

火腿肠丁适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜，火腿肠，葱花切好，炒一个鸡蛋备用，米饭蒸的时候水少一点，蒸的干一点。
步骤2/3
锅内适量油，米饭倒入翻炒，炒至颗粒都散开的时候先打入一个鸡蛋，让每一粒米饭都裹上鸡蛋液。然后加入胡萝卜丁，火腿丁，少许盐，适量黑胡椒翻炒，
最后一步
至米饭粒粒都感觉比较干，口感变得有点焦脆的时候，放入老干妈适量，翻炒均匀，再次至粒粒都感觉焦脆的时候，倒入之前炒好的鸡蛋，放葱花出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-17

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