西兰花墨西哥煎饼Quesadilla
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一道外酥里嫩的素食!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花去粗梗,西兰花、玉米、豌豆焯熟,西兰花切碎,奶酪镲丝,姜切成末,以上食材加盐黑胡椒碎拌匀。
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步骤2/4
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饼皮就是kfc卷饼那种皮,买的现成的。
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步骤3/4
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把和好的馅料放在饼的一半,对折饼,使劲压实。
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最后一步
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锅里倒少许油,煎至两面金黄即可。
小贴士
姜一定要尽量碎,或者可以使用姜粉。
锅里翻面是个技术活,我的窍门是开口对着铲子用手辅助一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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