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蒜苔丁的做法

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蒜苔丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 300g

、

生姜丝 2g

、

大蒜末 2g

、

红干辣椒 3颗

、

腊肠 1根

、

萝卜干少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
因为突发奇想的菜，不知道好不好吃就没有拍过程图，做好尝了下还不错。蒜苔，萝卜干，腊肠切丁。
步骤2/3
热火热油，放萝卜干炒，出香味，放腊肠炒，放姜丝蒜末。出香，放蒜苔一起炒。
最后一步
快熟时放红辣椒，翻炒出锅。

小贴士

没有放盐，腊肠和萝卜干都是咸的，放了一点水，整个菜都有盐味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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