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电饭煲五花肉

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可可的美食生活

我家附近的超市里，每个周末都会去采购一两次肉类，我喜欢在那里买肉，一盒盒装好，明码标价，看中意的份量和价格都合适的，放进篮子里就是。每次去那个柜台想买点排骨，却经常会被五花肉吸引，我其实不太爱吃肥肉，但是超市里的五花肉切成方块，整整齐齐排好了，数来数去都正好五层。哪里来的那么模样齐整的肉呢？ 去个体肉铺里也不是说不好，经常我买一斤，他称起来是一斤半，看着瘦肉多，回到家一看，反面肥肉多，久而久之，我不去个体肉铺买肉了，都在超市买。 经常有人说，不选贵的，只选对的，肉不选多的，恰恰刚好的就是合适的。又有人说现在这个社会颜值很重要，想想也是，我正是被五花肉的颜值吸引，而弃排骨买五花了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 350克
、
油 20克
、
小葱 2根
、
姜 1小块
、
八角 1个
、
桂皮 一块
、
生抽 30克
、
老抽 10克
、
冰糖 30克
、
啤酒 1罐
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2018-01-16

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