糖醋萝卜
糖醋萝卜，酸酸甜甜，口感特别脆爽！在饭店也是上桌率非常高的！自己做的感觉棒棒的！
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步骤1/6
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萝卜洗净削皮
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步骤2/6
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刀磨好了吗？这一步比较考验刀工哦！萝卜切圆薄片，越薄越好
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步骤3/6
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用盐腌20分钟，盐不能多哦！会咸的！腌制20分钟萝卜出水变成软变透明色，挤掉水份备用
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步骤4/6
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图片大小勺子按比例调糖醋汁
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步骤5/6
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加入萝卜片，糖醋汁淹过萝卜，稍微少一点也没关系！放入冰箱腌24小时就可以吃喽！
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最后一步
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试试吧！根本停不下来哦！
1.萝卜切圆薄片比较好看，其实也不是很难，切前面半根有的吃力，后半根有手感了就不难了。
2.淹的时候盐千万不能多，多了就会咸，把握不好就用低盐的酱油代替生抽，毕竟淡了还能接受，咸了就废了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-16
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