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阿胶八宝雪梨

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小耳Maggie

阿胶八宝雪梨是一道历史悠久的食膳，清肺化痰，润肺滋阴，最适合秋冬气候干燥季节食用 以滋阴润燥的阿胶和润肺止咳的雪梨为主要食材，再配以薏米、莲子、桂圆等八种材料炖制而成，是一道简单而实在的秋冬进补佳品。
食材清单 加入采购清单
阿胶 10克
、
雪梨 2个
、
阿胶枣 2个
、
桂圆 8颗
、
白莲子 6颗
、
核桃 2个
、
银耳 1/5朵
、
红腰豆 10粒
、
冰糖 8课
、
黑芝麻 5颗
、
薏米 10克
烹饪步骤
小贴士

1.材料可以做2个阿胶八宝梨 2.材料放入顺序是根据食材性质决定的：吸收味道的食材放在底部，释出味道的食材放在顶部 3.雪梨要选择“鸭嘴梨”，即吃起来有点微酸的，润肺止咳功效最佳 4.特别提醒：凡胃部胀满、消化不良等脾胃虚弱者应慎用阿胶；患有感冒、咳嗽、腹泻，也应停服阿胶；淤血未清和“三高”患者不宜食用。

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发布于 2018-01-16

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