香煎家常豆腐
煎豆腐最怕沾锅了，满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无，别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。
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步骤1/14
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准备食材备用，不喜辣可忽略干红辣椒不放。
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步骤2/14
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豆腐切块（约0.6CM厚），胡萝卜、青椒、姜蒜切片，辣椒、葱切小段。
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调味汁：小碗里倒入番茄酱、生抽、耗油。
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步骤4/14
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加入适量水放入盐，搅拌均匀备用。
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步骤5/14
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炒锅里倒入少许食用油。
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步骤6/14
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把豆腐块摆放入锅内中火开始煎。
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步骤7/14
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两三分钟后晃动几下锅掂起翻面，完全不沾锅哦！
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步骤8/14
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两面煎成金黄色，倒入葱段、辣椒、姜蒜翻炒均匀。
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步骤9/14
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倒入胡萝卜翻炒几下加入调味汁。
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步骤10/14
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最后放入青椒，翻炒几下收汁即可出锅。
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成品图。
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步骤12/14
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颜色金黄，鲜香入味！
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步骤13/14
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非常方便快捷，简单易做的家常菜。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-16
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