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玉米烙的做法

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玉米烙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米 1根

、

玉定粉 2勺

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把玉米上的毛弄干净，锅里放水把玉米放下去，水开后煮15分钟左右，捞出来用凉水冲，用刀把玉米削下来，
步骤2/5 点击查看大图
放在盘子里，把玉米淀粉放进去，用手拌均匀，
步骤3/5 点击查看大图
把锅烧热，油放下去烧七八成热，把拌好的玉米放下去。用手把玉米弄均匀，不能用筷子搅，轻轻的把锅拿在手上晃晃就行了。让玉米凝固在一起了，慢慢的，加油。让油冒过玉米一半，不用翻，
步骤4/5 点击查看大图
把煎好的玉米烙到在厨房专用纸上吸油。
最后一步点击查看大图
黄金玉米烙上面可以弄点沙拉酱。香香甜甜的玉米烙，可以吃喽！

小贴士

淀粉一定要用手拌均匀。下锅用手把玉米弄平，就像一颗颗的摆在锅底上。就可以了，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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