糖醋带鱼
带鱼往常都是以咸的做法为主,其实糖醋带鱼,吃起来口味鲜美 还没有了以往的咸腥味 简单易学 让我们的胃动起来吧~
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步骤1/6
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带鱼洗净切段 大火热油,放入带鱼小火煎至两面金黄
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步骤2/6
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煎到皮色差不多都成金黄 开始放调料盐 料酒 生抽 想口感咬下是先甜后酸就先放醋再最后放糖
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步骤3/6
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放姜沫
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步骤4/6
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放糖 左右晃下锅 至糖可以均匀粘到鱼上 5分钟再翻下鱼
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步骤5/6
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待到差不多收汁了即可
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最后一步
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摆盘 散上切好的葱花 完美上餐桌~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
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