酸奶慕斯
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步骤1/8
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奥利奥饼干碎加融化黄油
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步骤2/8
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混合后放入六寸模具里压实,模具底用油纸包一下,方便脱模。
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步骤3/8
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吉利丁片加水软化后,隔水加热
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步骤4/8
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倒入酸奶中混合均匀
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步骤5/8
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淡奶油加糖粉打发
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步骤6/8
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出现纹路就可以了,加入酸奶拌匀
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步骤7/8
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倒入模具内,我加了一层泡芙,也可以加迷你奥利奥饼干。冰箱4小时以上脱模,借助电吹风加热边缘脱模。
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最后一步
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撒可可粉,没有撒粉的模具也可以直接撒满面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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