芹叶干丝豆玉团
【572】1.15 这是一个公司食堂忙吃肉 搁家冷静团窝头的故事……合……合理规划？
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步骤1/20
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看情况洗把芹菜叶或者芹菜杆
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步骤2/20
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咔咔切碎撒点儿盐，扒拉匀搁旁边，让它自己冷静冷静
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步骤3/20
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再找个盆/碗，看饭量倒玉米面，看心情过下筛
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步骤4/20
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切块儿豆腐扔进去，估摸着跟玉米面差不多重就行
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步骤5/20
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想办法把豆腐整碎，顺手捏上点儿小苏打
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步骤6/20
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咔咔搅和匀，随便攥一把试试，刚好能成团就可以啦
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步骤7/20
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摸过之前撒过盐冷静好的芹菜，根据个人喜好攥一攥水说出来你可能不信，攥出来的那小碗儿芹菜汁我顺手掺了点儿水拿去和了坨绿面
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步骤8/20
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切上些昨天没吃完的干丝儿
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步骤9/20
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对就是这个干丝儿
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步骤10/20
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再根据个人口味加些胡椒粉跟昨天顺手留出来的姜蒜油
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步骤11/20
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咔咔搅和匀，扒拉到之前搅和好的玉米面跟豆腐里
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步骤12/20
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扒拉匀就可以上手团窝窝啦
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步骤13/20
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团成自己喜欢的大小，扔开水锅里头蒸熟
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步骤14/20
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不放心的话可以偷摸开下盖，揪个尝尝呀傻孩子
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步骤15/20
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没啥问题就可以关火拿出来吃啦~
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步骤16/20
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实不相瞒，虽然它闻起来挺香，但拍起来真的是有些……清心寡欲
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步骤17/20
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近距离感受起来也……
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步骤18/20
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来，张嘴～
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步骤19/20
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我还有事儿先溜一步
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最后一步
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走了哟，明天见～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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