肉沫扒茄条
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
紫茄子洗净切段后用刀拍几下,这样比较容易入味。
-
步骤2/11
点击查看大图
然后再切成条,茄子比较老的话可以把皮去掉再切条。
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅加入油,爆香大料,姜,蒜。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入肉沫翻炒。
-
步骤5/11
点击查看大图
肉沫炒熟后加入葱花的一半量,东北大酱,翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后加入适量蚝油,食盐翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
再加入剩余葱花。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入茄条,翻炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒均匀后,加入高汤(羊骨、猪骨、鸡肉高汤均可)。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入适量蚝油。
-
最后一步
点击查看大图
炖煮15分钟出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
肉沫扒茄条的相关分类
肉沫扒茄条的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#杏酱
310208人看过 -
广式小吃 | 牛奶蜜豆钵仔糕
9028人看过 -
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#
194929人看过 -
鸡蛋泡泡
897151人看过 -
十寸戚风蛋糕
3155479人看过 -
汤圆(汤圆)
57476人看过 -
绿豆汤圆
33715人看过 -
杏酱#夏日开胃餐#
201196人看过 -
减肥养生餐——清蒸鲤鱼
245586人看过 -
朝鲜冷面
1997128人看过 -
鸡蛋泡泡
82649人看过 -
做好戚风蛋糕不气疯
275308人看过