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花样寿司

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孔老师教做菜

寿司是大人孩子都喜爱的美食，并且非常便于携带，是适合春游、秋游的野餐小食。搭配可荤可素，只要选用的大米好吃，具有一定黏性，都会很好吃哦！
食材清单 加入采购清单
金龙鱼乳玉皇妃粳米 250克
、
寿司海苔 2张
、
三文鱼 适量
、
北极贝 适量
、
肉松 10克
、
胡萝卜条 少许
、
黄萝卜条 少许
、
寿司帘 1张
、
寿司醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1、在手套上抹上一点橄榄油可以防粘。 2、当寿司卷成型，多次用力按压紧实，以防在切的时候散开。 3、卷寿司：一只手拎起寿司帘的前端，另一只手卷起寿司，注意在这个阶段寿司帘前端不要卷进去，等寿司卷好成型后，再将寿司帘前端卷进去，用手多次按压，使寿司紧实不散塌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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