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辣煎巴沙鱼的做法

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辣煎巴沙鱼

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我很喜欢吃巴沙鱼，所以说经常买了备在家里，今天不知道吃什么就弄一条来吃吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 200克

、

大蒜 3瓣

、

生姜 6片

、

黑胡椒 3克

、

辣椒粉 5克

、

盐 3克

、

二荆条 4根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将巴沙鱼解冻后，擦干水分，然后将辣椒面，现磨黑胡椒，盐均匀的撒在两面后静置入味。
步骤2/9 点击查看大图
二荆条切小段。
步骤3/9 点击查看大图
蒜拍扁，生姜切片备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入油。
步骤5/9 点击查看大图
加二荆条粒，蒜，生姜煸炒至出味。
步骤6/9 点击查看大图
将腌制好的巴沙鱼放入锅中。
步骤7/9 点击查看大图
翻面，继续煎，煎至两面都有些许焦，就可以起锅了。
步骤8/9 点击查看大图
煎啊煎。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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