椰汁千层糕
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步骤1/6
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这事我平时做千层糕要用的主要材料
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步骤2/6
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将2.5片的红糖片放进水中，加热水，直到红糖片溶于水中，等红糖水摊凉
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步骤3/6
将250克的马蹄粉分两份，每份用25克的水混合
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步骤4/6
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红糖水跟马蹄粉水混合（后面蒸的时候用于区别俩混合物，小黄）
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步骤5/6
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椰汁、炼乳跟马蹄粉水混合（后面蒸的时候用于区别俩混合物，小白）
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最后一步
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开锅，水开后，放入盘子，先放第一层小黄一汤勺，盖锅大火蒸4分钟，再放一层小白一汤勺，也是盖锅大火蒸4分钟，之后就放小黄，时间也是一样的。一层小黄一层小白的放，最后一层一定要是小黄，不然就皱皱的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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