羊排炖萝卜
冰箱里有法式小羊排,本来是煎的。恰巧前几天买的白萝卜,胡萝卜,这组合不错!和北方干冷的冬日很搭~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
因为一直在冰箱冷藏里冷冻,先放入冷水里解冻20分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅冷水下羊排,大火沸腾后出浮沫去血水。这一步可千万不能省略哦
-
步骤3/8
点击查看大图
葱段等切好备用
-
步骤4/8
点击查看大图
白萝卜,胡萝卜各一根洗净
-
步骤5/8
点击查看大图
切大块,注意,我没有去皮,很多人喜欢白萝卜去皮,主要是怕有芥气味。其实先焯一下就好了
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅加水下羊排葱姜蒜等配料,大火煮30分钟左右加萝卜,继续大火10分钟改中火20分钟慢炖
-
步骤7/8
点击查看大图
关火,出锅!
-
最后一步
点击查看大图
后来我又盛出放到小砂锅煮了一会,这块比较肥。汤好喝~
生羊肉一定要焯水去血水
白萝卜不一定非要去皮,有很多方法去荠气味的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
羊排炖萝卜的其他做法
羊排炖萝卜的相关分类
羊排炖萝卜的相关推荐
-
鸡蛋汤
107345人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1772213人看过 -
羊排炖萝卜
603540人看过 -
炖羊骨头
744724人看过 -
烤羊排
6195281人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2346330人看过 -
茄汁大虾
31033307人看过 -
羊排炖萝卜
41086人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧羊排
182914人看过 -
#放假请来我的家乡吃#青椒炒腊肠
147850人看过 -
口蘑虾滑
228444人看过 -
茶叶蛋的做法
1590846人看过