干海参泡发攻略
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烹饪步骤
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步骤1/1
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用纯水泡24小时，每隔8小时换一次水，用手捏捏，软的话可以直接剖开肚子，把里面杂质弄干净，嘴巴也要剪掉哦，如果捏着还硬，那还要继续泡发。泡好后，用开水煮20分钟，煮好好焖2小时，随后取出，放到冰水里浸泡，放冷藏，24小时就可以啦，想怎么烧就怎么烧了，期间可以换几次冰水。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-15
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