糖醋里脊肉
说到糖醋的食物,总会不由自主地流口水,酸酸甜甜,特别诱人。
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里脊肉清洗后切长条。
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里脊肉加入鸡蛋,盐,料酒拌均匀,腌制20分钟。
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里脊肉均匀地裹上淀粉。
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油锅烧热,加入里脊肉,大火油炸,捞出。
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步骤5/10
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复炸一次,直到变黄色。
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步骤6/10
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番茄酱,盐,糖,少许水加入碗内,拌均匀。
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步骤7/10
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另起油锅,加入拌均匀的调料。
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步骤8/10
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加入炸好的里脊肉,翻炒均匀。
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步骤9/10
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加入淀粉水勾芡即可。
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最后一步
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开吃啦
一定记得复炸,这样更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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