头顶一片绿之草原奶茶
孙萌萌自诩是个尝遍各类网红奶茶的达人,但是《海上牧云记》里的草原奶茶倒还是头一次看到,所以她就迫不及待地想要自己动手做出这碗神秘又古老的奶茶!
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步骤1/7
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从砖茶块上刮下适量的茶叶,放入冷水锅中,盖上盖子加热;
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步骤2/7
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水烧开后揭开锅盖,继续烧煮2-3分钟;
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步骤3/7
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根据自己的口味在锅中倒入鲜牛奶,沸腾后烧煮5分钟;
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步骤4/7
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用滤网将锅内的茶叶以及浮沫捞出;
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步骤5/7
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转小火加入适量的盐和酥油,放入奶豆腐;
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步骤6/7
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用汤勺小幅度地舀拉起茶汤,反复舀拉(可以让奶茶更丝滑);
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最后一步
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关火前撒一点炒米,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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