颜值不高 我营养丰富~ 制作简单 我营养丰富~ 花生酱花卷
建议月龄18M+ 给宝宝的营养 花生富含蛋白质、脂肪。此外,花生还含有胡萝卜素、尼克酸、钾、磷、卵磷脂、花生碱、胆碱和多种氨基酸。促进宝宝成长发育。 本以为,宝宝辅食寡淡无味难以下咽,原来宝宝的辅食世界我不懂啊当花生酱馒头做出来,我被他的味道惊艳到了。柔软的馒头,搭配上香浓的花生酱,味道不要不要啦!
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步骤1/13
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花生放入烤盘,置于烤箱中层,上下火120度低温烘烤10分钟左右。每个烤箱脾性不同,还需根据实际情况调整烘烤时间和温度。
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步骤2/13
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花生晾凉去皮。
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步骤3/13
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加入10克糖1克盐,破壁机磨成花生酱。也可以不加糖盐。
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步骤4/13
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酵母放入水中活化,倒入面团中,用筷子搅拌成絮状。
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步骤5/13
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用力揉成光滑的面团。整理成圆柱形。
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步骤6/13
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案板上扑干面粉防粘,擀面杖擀成薄薄的面片。
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步骤7/13
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面片上均匀的抹上花生酱。
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步骤8/13
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卷起来去头去尾。
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步骤9/13
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刀子切成两个手指宽的小剂子
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步骤10/13
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筷子在中间压一下。
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步骤11/13
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双手揪住两端揪长。
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步骤12/13
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手指上绕一个圆圈,接口处用力捏一下。
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最后一步
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做好所有的花卷,发酵到两倍大,凉水上锅,旺火急蒸,蒸15分钟,关火焖五分钟,可以吃啦。别看我颜值不高 可是我营养丰富啊~ 别看我制作简单 可是我营养丰富啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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