低温发酵披萨
低温发酵披萨
-
步骤1/8
点击查看大图
混合高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,鸡蛋,酵母,玉米油,牛奶,揉均匀;放入冰箱冷藏10小时,低温发酵,使用前提前3小时拿出来,高温发酵,揉至无气泡。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备配料,我用的是经典黄金卷边,地瓜炼乳,还有金枪鱼……
-
步骤3/8
点击查看大图
地瓜蒸熟,混合炼乳,用奶油枪在周边打匀,烤盘或者铝箔纸涂橄榄油
-
步骤4/8
点击查看大图
包边,涂熬好的披萨酱,有洋葱,黄油,黑胡椒,番茄酱,番茄粒,少许糖和盐
-
步骤5/8
点击查看大图
摆上爱吃的配料,撒匀芝士
-
步骤6/8
点击查看大图
撒匀芝士……鸡米花
-
步骤7/8
点击查看大图
预热烤箱200度5分钟……上层200度,下层180度,20分钟
-
最后一步
点击查看大图
这是我烤的第二个……好美味
低温发酵,更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
低温发酵披萨的其他做法
低温发酵披萨的相关分类
低温发酵披萨的相关推荐
-
土豆红萝卜腊肉焖饭(懒人必备电饭锅煲仔饭)
62810人看过 -
收藏初夏的味道--酸酸甜甜青梅酒的做法
1340057人看过 -
辣海鲜豆腐汤
101624人看过 -
猪肉白菜馅饺子
88386人看过 -
烧饼(发酵版)
19233人看过 -
给自己一份美味养生礼物——秘酿养颜美容草莓酒
574511人看过 -
辣口棉豆腐汤
5762人看过 -
浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
138640人看过 -
流心西多士
57203人看过 -
万能发面饼
59700人看过 -
自酿葡萄酒
697385人看过 -
牛肉汤
87815人看过