宝宝辅食~猪肝山药饼
猪肝补铁 不过我不喜欢这个味道
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步骤1/10
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猪肝去外面薄膜后,切块,流动水多冲几次,再放入清水浸泡,二十分钟换一次水,
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步骤2/10
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山药切块,蒸熟后取出柠檬切片,备着
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步骤3/10
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山药碾压成泥
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步骤4/10
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猪肝多次换水后,在用柠檬浸泡去腥味
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步骤5/10
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猪肝入水煮熟,放3片姜片一起煮 去腥
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步骤6/10
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煮熟后切小块猪肝,小粒粒, 放过滤筛碾压细腻,压成猪肝泥状
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步骤7/10
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猪肝泥和山药泥混合,戴手套,将两种混一起压
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步骤8/10
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碾成这样
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步骤9/10
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搓一个个圆球
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最后一步
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圆球放入锅后,用勺子压平,成行咯!
去腥要做好
2次去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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