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肥肠血旺

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这次还是买的羊血,肥肠直接买的卤好的,有时间也可以自己卤。 买血最好买那种表面光滑没气孔的,更滑嫩。 20元卤肥肠+3元羊血
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

卖羊肉或者卖羊肉汤的店铺一般都会有羊血,羊血吃起来,口感是脆的。烫火锅也超好吃。不喜欢那么辣的朋友可以忽略最后的辣椒面,花椒面。也可以在超姜蒜的时候放点酸菜一起炒,又是另一个味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-14

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