海鲜锅边
锅边是福州街头巷尾都有的早餐,深受当地人喜爱。传统的锅边是把米磨成米糊,当场现煮的,现在超市也有现成的锅边(干的)卖,买回来自己加调料煮也非常美味
-
步骤1/15
点击查看大图
取适量干贝边用温水浸泡15分钟洗净
-
步骤2/15
点击查看大图
花蛤用盐水养至吐沙,搓洗干净
-
步骤3/15
点击查看大图
明虾洗净,用牙签挑去沙线
-
步骤4/15
点击查看大图
芹菜洗净切碎
-
步骤5/15
点击查看大图
锅边用水冲洗一遍
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅下油,放入葱头爆香
-
步骤7/15
点击查看大图
加入适量清水,放入干贝边煮开
-
步骤8/15
点击查看大图
汤开后转中火稍煮几分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
加入花蛤
-
步骤10/15
点击查看大图
加入锅边
-
步骤11/15
点击查看大图
加入明虾
-
步骤12/15
点击查看大图
三种食材都比较容易熟,可以同时放入,加盐调味
-
步骤13/15
点击查看大图
加入芹菜煮一会儿出锅
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
海鲜锅边的相关分类
海鲜锅边的相关推荐
-
美味记忆锅边糊
75403人看过 -
闽东特色【锅边糊】
151845人看过 -
锅边糊
146661人看过 -
福州海鲜锅边
123372人看过 -
锅边糊—鼎边糊
176739人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#芋头饼
203922人看过 -
品尝黑巧雪糕,邂逅无与伦比的好吃滋味
54664人看过 -
福建锅边糊5
20925人看过 -
古早味芋头饼|香酥醇厚
668430人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7543793人看过 -
锅边糍
37414人看过 -
同安封肉
199772人看过