黄豆粉戚风蛋糕
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原味戚风蛋糕是最基本的蛋糕,只要你学会了这个蛋糕的做法,就可以根据自己的喜好,添加不同的食材,做出不同颜色和口味的蛋糕,这是外面根本买不到的蛋糕,也是自己做烘焙的乐趣。这次我做的蛋糕添加了黄豆粉,黄豆粉是黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维。它不是一般的粉未,而是营养价值极高的食物。黄豆粉可以自己制作,也可以买现成的黄豆粉。黄豆粉没有豆腥味,只有一股浓郁的黄豆香气,加在蛋糕材料中,在烘烤中已经闻到了。
“营养是健康的起点”
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发布于 2018-01-14
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