凉拌金针菇
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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胡萝卜去皮后切丝,蒜切末一旁备用
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步骤3/7
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金针菇放入沸水中焯熟捞出
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步骤4/7
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将胡萝卜抄断生后捞出备用
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步骤5/7
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起锅热油,放入蒜末,用中小火煎至浮起表面金黄,再加入一勺豆瓣酱,翻炒后,马上盛入金针菇中
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步骤6/7
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金针菇和和胡萝卜丝中调入适量蒸鱼豉油,香菜,盐,葱,搅拌均匀即可
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最后一步
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凉拌金针菇就做好了
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发布于 2018-01-14
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