正宗巴盟烩酸菜
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步骤1/19
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瘦肉切成片
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步骤2/19
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土豆切成大块
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步骤3/19
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准备粉条
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步骤4/19
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准备豆腐
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步骤5/19
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酸菜准备好
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步骤6/19
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备好葱姜蒜
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步骤7/19
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油热锅,加入肉片
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步骤8/19
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加蒜中火炒至肉发白
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步骤9/19
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加红烧酱汁入色
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步骤10/19
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加入土豆块大火翻炒
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步骤11/19
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再加红烧酱汁翻炒
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步骤12/19
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加入葱、姜,再加一小勺干姜粉、一小勺花椒粉、两至三小勺盐
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步骤13/19
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我家小勺这么大哦~
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步骤14/19
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加水没过土豆,炖3-5分钟
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步骤15/19
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加入豆腐,继续炖5分钟左右
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步骤16/19
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加入粉条,炖五分钟左右
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步骤17/19
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加入酸菜,炖5-10分钟即可出锅。
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步骤18/19
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出锅前撒点鸡精调味~
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最后一步
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出锅咯
炖菜期间可以看自己口味适量加水哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
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