清蒸鲈鱼
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步骤1/6
把鱼清理干净,用刀在鱼身划几个口子
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步骤2/6
葱丝姜丝切出备用,在鱼身和鱼肚子放入葱丝姜丝
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步骤3/6
鱼身抹上盐,料酒,盐可少放一点
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步骤4/6
放入鱼盘中,放到蒸锅,大概蒸15分钟
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步骤5/6
调料汁,在一个碗中放入蒸鱼豉油,生抽,少量白糖
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最后一步
鱼蒸好拿出,鱼身放入葱丝,在料汁淋在鱼身,另一个锅热油,淋在鱼身
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-13
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