韩国辣白菜
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烤肉店一般都配特色小菜,挺好吃的,就想到学习做,看帖子挺简单的,冬天到处都有卖大白菜的就试着买来做,鱼露,虾酱,辣椒粉都是淘宝买的!
食材清单
加入采购清单
大白菜
3棵
、
韭菜
一小把
、
苹果
一个
、
香梨
两个因为小
、
洋葱
一小个
、
白萝卜
一小个
、
盐
一斤
、
鱼露
150ml
、
虾酱
200克
、
大蒜
一个
、
姜
一段
、
白糖
50克
、
柠檬
一片
、
糯米粉
40克
、
开水
适量放入糯米粉
烹饪步骤
-
步骤1/9
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白菜不用洗,切两半,我还是切前洗了洗,最好不用一片一片拨下来!
-
步骤2/9
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白菜里面加入盐,多点吧,特别是梗要多加点盐,腌制一夜软为止
-
步骤3/9
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加了盐的白菜泡盐一夜后拿出来洗干净,冲洗掉盐
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-01-13
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