豆腐箱
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N多年前照着菜谱书做过这个菜,前天特别想吃炸豆腐了,所以炸了方块豆腐,准备做豆腐箱。家里正好有一个柿子椒,好吧,众星捧月般放在箱子中间。调好的馅全部用完,真的很有成就感。 接下来,上锅蒸十分钟。OK了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅和大葱还有箱子里挖出来的碎豆腐放在一起剁碎。
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步骤2/4
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装馅,这个没有难度
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步骤3/4
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凉水上锅蒸,水开后蒸十分钟。
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最后一步
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用水淀粉葱花做一个薄欠汁儿,浇在蒸好的豆腐箱上面就
小贴士
炸豆腐的步骤我没有拍,因为很好做,就是切成三厘米见方的四方块就行了。炸成金黄色捞出来备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-13
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