奇亚籽红糖馒头
满满的营养:奇亚籽含有亚麻酸,而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,也是omega-3 的前体物质; 红糖,容易被人体消化吸收,能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」; 红枣健脾.益气、安神、补血 核桃,有丰富的不饱和脂肪酸,有健脑的功能 黑加仑:补充维生素,健胃生津止渴
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步骤1/16
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温水和酵母放入面包机桶里,搅拌均匀
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放入红糖
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放面粉
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启动自动发面功能
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步骤5/16
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各种材料称重
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步骤6/16
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奇亚籽粉碎,红枣去核剪碎,黑加仑,核桃剪碎
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步骤7/16
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面包机把面揉成团,大概10分钟的样子
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步骤8/16
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加入处理好的材料
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步骤9/16
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发面程序完成,撮面团不回缩
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步骤10/16
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在硅胶垫子上撒干粉,取出面团,手工揉面排气
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步骤11/16
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揉成长条
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步骤12/16
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用刀切成大小均匀的小块,或者整成圆形。放在垫了油纸的蒸盘上,中间留有空隙。
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步骤13/16
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放入蒸箱,醒面20分钟。
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步骤14/16
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蒸汽模式,20分钟
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步骤15/16
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出炉
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最后一步
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屋子里飘满红枣的甜香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-12
奇亚籽红糖馒头的其他做法
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