酸菜羊肉盖拌面
【569】1.12 这是一个扒翻冰箱清库存 羊肉卷卷冻芫荽的故事……再次发自内心的感慨:我箱真厉害,啥啥都能翻出来
-
步骤1/21
点击查看大图
掰几个羊肉卷卷,扔温水里头化下冻
-
步骤2/21
点击查看大图
根据肉量和个人口味加些料酒酱油胡椒粉
-
步骤3/21
点击查看大图
切上些葱姜,淋上点儿香油
-
步骤4/21
点击查看大图
认真搅和匀搁旁边腌着,抽空摸出一坨酸菜丝
-
步骤5/21
点击查看大图
看情况洗洗,顺便把水攥干,再切点葱姜
-
步骤6/21
点击查看大图
锅里放油烧热扔姜,记得顺便搁旁边烧锅开水,把面给煮上,不喜欢吃面请当我没说……
-
步骤7/21
点击查看大图
扒拉香了扔葱
-
步骤8/21
点击查看大图
稍微一扒拉扔酸菜
-
步骤9/21
点击查看大图
努力扒拉到酸味嗷嗷大,锅里没啥水汽
-
步骤10/21
点击查看大图
加基本可以没过酸菜的热水进去
-
步骤11/21
点击查看大图
大火咕嘟个两三分钟,把羊肉码上
-
步骤12/21
点击查看大图
咕嘟到变色打卷,尝尝熟了能吃了关火,根据个人口味加些盐跟香菜,搅和搅和盛出来
-
步骤13/21
点击查看大图
煮好的面扔到剩下的汤里搅和匀,开火稍微一咕嘟
-
步骤14/21
点击查看大图
关火捞出来,盖上菜跟肉
-
步骤15/21
点击查看大图
看情况浇上些汤
-
步骤16/21
点击查看大图
礼貌性瞅两眼赶紧趁热吃
-
步骤17/21
点击查看大图
毕竟浇了汤的面是真的特别容易坨……
-
步骤18/21
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤19/21
点击查看大图
酸菜脆脆的带股肉香,羊肉嗷嗷嫩一点儿也不膻
-
步骤20/21
点击查看大图
热乎乎,特别适合雪晴云淡日光寒的今天早上来吃
-
最后一步
点击查看大图
走了哟明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-12
酸菜羊肉盖拌面的其他做法
酸菜羊肉盖拌面的相关分类
酸菜羊肉盖拌面的相关推荐
-
醋熘白菜
1216575人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4123934人看过 -
红烧茄子
71418062人看过 -
无辣不欢的酸菜粉丝汤
570636人看过 -
无油菠菜汤(肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道)
2371272人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
215832人看过 -
酸汤肥牛
256189人看过 -
孜然羊肉片
3818960人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1074697人看过 -
阳春面(含自制面条)
6548309人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6085487人看过 -
洋葱炒羊肉片
5562661人看过