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零失败的蛋黄饼干～的做法

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零失败的蛋黄饼干～

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超简单的饼干，材料也很简单。是小时候吃的味道，小朋友特别喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

全蛋一个

、

白砂糖 35g

、

低筋面粉 90g

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把一个全蛋和三个蛋黄打到无水无油的碗里，加入几滴柠檬汁。
步骤2/8 点击查看大图
把35g白砂糖分成三次加入蛋液里。
步骤3/8 点击查看大图
蛋液打到纹路不容易消失就打好了。
步骤4/8 点击查看大图
把90g低筋面粉塞入打好的蛋液，并搅拌至无干粉。
步骤5/8 点击查看大图
把拌好的面糊装入裱花袋里。
步骤6/8 点击查看大图
1.预热烤箱170度。2.裱花袋剪个小口挤出面糊，呈圆形。
步骤7/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱170度，烤15分钟，至表面微黄就可以了。
最后一步点击查看大图
完成啦，是不是很简单呀～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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