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香肠菜饭的做法

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香肠菜饭

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最近在同事家买了好多香肠，就想到做这个懒人菜饭，因为省时又省力，简单易行，好吃看的见。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

白菜 250g

、

香肠 80g

、

盐 15g

、

花生油 20g

、

玉米粒 50g

、

香菇 50g

、

大米 2碗

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白菜切成小段。
步骤2/9 点击查看大图
将香肠和香菇都切成小块备用。
步骤3/9 点击查看大图
准备两碗米，加冷水浸泡一会儿。
步骤4/9 点击查看大图
将鸡蛋炒至金黄盛出。
步骤5/9 点击查看大图
炒香肠，至出油，有香味。
步骤6/9 点击查看大图
加入香菇和玉米胡萝卜丁继续炒。
步骤7/9 点击查看大图
白菜全部放入炒。
步骤8/9 点击查看大图
将大米淘洗干净后，放入刚刚炒的所有菜，水浸没一点就可以，不要加太多水。
最后一步点击查看大图
高压锅或电饭锅调到煮米饭，到时间再闷五分钟左右，就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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