海蟹火腿丁焗饭
海蟹VS火腿,火腿的香味和海鲜的鲜味搭配,完美的融合,成就美好滋养食物。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好材料,火腿切丁,香米泡水,洋葱切丁,切葱花,切蒜,切姜,蛋黄2个
-
步骤2/14
点击查看大图
香米泡水30分钟备用(这样更容易熟
-
步骤3/14
点击查看大图
再把米煮至9成熟再捞起。
-
步骤4/14
点击查看大图
海蟹洗净切块备用
-
步骤5/14
点击查看大图
螃蟹少少的面粉粘一下
-
步骤6/14
点击查看大图
海蟹热油炸一下
-
步骤7/14
点击查看大图
捞起备用
-
步骤8/14
点击查看大图
蒜蓉油炸出香味捞起
-
步骤9/14
点击查看大图
热油炒蛋黄炒成小粒的蛋花装起备用。
-
步骤10/14
点击查看大图
下洋葱和火腿丁一起炒出香味
-
步骤11/14
点击查看大图
之前煮至9成熟的米饭下锅和洋葱火腿丁一起炒,加入少许料酒。
-
步骤12/14
点击查看大图
炒出香味后,再加入之前炒好的蛋黄和油炸过的蒜蓉,葱花再炒。
-
步骤13/14
点击查看大图
再下炸过的海蟹,稍微再炒2-3分钟,再加少许的水小火焖3分钟就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
装盘起锅,鲜香无比。。
螃蟹一定要新鲜,火腿可以是金华火腿。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-12
海蟹火腿丁焗饭的其他做法
海蟹火腿丁焗饭的相关分类
海蟹火腿丁焗饭的相关推荐
-
清蒸海蟹
82399人看过 -
辣炒海蟹
15394人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5938024人看过 -
香酥牛肉饼 | 鲜香多汁
2026772人看过 -
两步做成地道酱椒鱼头
172096人看过 -
烤牛排
989068人看过 -
宝宝饭团
82382人看过 -
肉炒笋干丝
102157人看过 -
鸡头米炒虾仁
21020人看过 -
海鲜大杂烩
88831人看过 -
东北炖菜,大骨头炖芸豆
58405人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
218978人看过