酥皮香蕉卷的做法

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酥皮香蕉卷

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这是一款材料简单，操作简单，制作用时少的小点心。外酥里软，满口蕉香，大人小孩都会喜欢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香蕉一根

、

飞饼皮一张

、

白糖适量

、

蛋黄液少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备蛋黄液（鸡蛋不要蛋清）;冷冻的手抓饼取出，常温放置3,4分钟，稍微软化可弯曲即可（超市放冷冻水饺区域有手抓饼）；香蕉去头尾！
步骤2/8 点击查看大图
将香蕉放手抓饼上，香蕉刷一层蛋黄液！（手抓饼可以用擀面棒擀压薄一点）
步骤3/8 点击查看大图
将手抓饼滚动，裹紧香蕉，然后切1cm厚厚块！
步骤4/8 点击查看大图
烤箱预热200度，3分钟。切块的香蕉放烤盘油纸上，单面刷上蛋黄液，撒上薄薄一层白糖！
步骤5/8 点击查看大图
入烤箱，中层，上下火，200度15分钟！
步骤6/8 点击查看大图
烤制手抓饼膨胀，起酥，即可！
步骤7/8 点击查看大图
烤好的香蕉酥卷，趁热吃，一口半个，又酥又软，满口香蕉香，超有口感！
最后一步点击查看大图
手抓饼选原味或者甜味最好！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-11

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