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什锦海鲜粥

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转眼间,已经到了冬天最冷的时候。在这个季节里,最喜欢的便是喝粥。每天早上出门前来一碗,暖身也暖心,即使外面那么寒冷,也好似有了尚方宝剑般无所畏惧。 今天的这道粥来源于港台,口味咸鲜,营养价值高,适宜于老人、小孩,是滋补养胃抗寒的佳品。 大米是这道粥的主要食材。它也补充营养素的基础食物,提供丰富B族维生素,具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 再加上豌豆、玉米、香菇,看到它整个人就像被治愈了一般!一起来看看它的做法吧!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、干香菇要提前泡发。 2、在大米煮至半粘稠状态时,加入其他食材。

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发布于 2018-01-11

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