小雪人咖喱鸡肉饭
宝宝最爱咖喱饭。百梦多原味咖喱鲜甜浓郁,简单好味。
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步骤1/11
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胡萝卜削皮用模具刻出几朵小花,其余的切成小丁;鸡胸肉切合适小丁。大米洗净在电饭煲内煮饭。
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步骤2/11
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西兰花掰小朵在淡盐水里浸泡一下,土豆削皮切小丁,洋葱切碎。
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步骤3/11
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锅烧热,加适量油,下入洋葱碎翻炒出香味。
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步骤4/11
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下入鸡丁翻炒变色,依次下入胡萝卜丁、土豆丁翻炒至透明状。
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步骤5/11
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加入一碗清水,烧开后盖盖转中火焖六七分钟。这期间,把胡萝卜花和西兰花焯水后沥干水待用。
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步骤6/11
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揭盖,放入一块咖喱,用锅铲压碎拌匀,再盖盖转小火焖5分钟。
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步骤7/11
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成浓度适中的咖喱酱关火。
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步骤8/11
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戴上一次性手套,把温热的大米饭捏成两个不同大小的球形。
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步骤9/11
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用海苔、枸杞子、胡萝卜分别装饰起来。
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步骤10/11
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浇入咖喱酱,放上西兰花和胡萝卜花装饰,吃时拌匀即可。
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最后一步
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宝宝很喜欢哦。
雪人的装饰可用任意自己喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-11
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